Essen & Trinken in Südtirol

In Südtirol lässt es sich vorzüglich Essen und Trinken. Eigentlich fast logisch, denn hier treffen unterschiedliche kulinarische Traditionen aufeinander. Die bodenständige Südtiroler Küche schöpft aus dem reichhaltigen Angebot der lokalen Produktion, die feine italienische Küche bereichert jeden Gaumen und die alterwürdige Bäckers- und Konditorkunst des Habsburgerreiches versüßt jedes Menü. Und natürlich gibt es zu jedem Gericht den passenden köstlichen Wein, hat sich Südtirol doch in den letzten Jahren zum anerkannt besten Weinbaugebiet Italiens entwickelt, und das sollte doch etwas bedeuten.